小鱼豆腐

“文革”时期被贬至淮北小县五河充当“乡村男教师”近10年。1979年回沪后一直保持联系的学生是岳超。近日岳超嫁女，邀请我去五河喝喜酒，并请于医师驱车来回接送。我们从明光过去，4小时多一些就到了五河。32年不见，五河的变化当然很大。来回共两天的时间，岳超安排得很好。见我兴致很高，也不吃力，晚餐前就开车送我去当年

五河人冯崇泰

冯崇泰，男，汉族，1942年11月生，安徽五河人，1965年7月加入中国共产党，1967年9月参加工作，中央党校研究生班毕业，研究生学历，工程师。曾任四川省政协副主席、党组副书记。1961．09－1967．09清华大学冶金系金属学及金属材料专业学习1967．09－1968．07清华大学毕业待分配1968．07－1970．08解放军6293部队丹阳湖农场劳

五河现代名人彭家鹏

彭家鹏，国家一级指挥。毕业于中央音乐学院作曲指挥系。是中国歌剧舞剧院（交响乐团、歌剧团、民族乐团）艺术总监兼首席指挥；中国广播民族乐团艺术总监兼首席指挥；澳门中乐团艺术总监兼首席指挥；中国东方交响乐团艺术总监兼首席指挥；武汉音乐学院特聘教授；乌克兰国家交响乐团常任客席指挥、奥地利萨尔茨堡莫扎特交响乐

五河历史人物耿再成

耿再成（？—1362年），明朝开国战将。字德甫，凤阳府五河（今属安徽）人，元末红巾军人物，后追随朱元璋。治军严厉，士兵于蔬菜瓜果无所取。元至正十四年（1354年）十月，丞相脱脱以元军十万人合围六合（今江苏省六合区），朱元璋以为六合是滁州屏障，率领耿再成等前往援救，对

蚌埠五河沱湖螃蟹

4月2日，美食小编给大家介绍下一种螃蟹特产，此螃蟹产自蚌埠市五河县沱湖，因此得名为沱湖螃蟹。据了解，沱湖生产的清水大闸蟹选用正宗的长江系中华绒鳌蟹苗，水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好的生长环境，丰富的小鱼虾、螺狮等天然水生物是其食之不竭的饵料，沱湖螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪，具有膏丰肉满、味道鲜

五河芡实

芡实，为睡莲科植物芡的成熟种仁，多生于池沼湖塘浅水中，因为五河得天独厚的水自然资源，芡实在五河被大面积种植，成为五河的特色水产品之一。芡实享有“水中人参”的美誉，对水质的要求非常高。五河县申集镇水源充足，水质优良，种植芡实具有得天独厚的条件。为紧紧抓住这一优良的生态优势，申集镇从创新产品、打造品牌为

临北烫羊

五河县临北回族乡是历史悠久文明古老的集镇，坐落在淮河北岸，是举世闻名的明皇帝朱元璋的故乡——凤阳府濠梁城的一部分。临北回族乡是全省九个少数民族乡之一，也是皖北地区唯一的少数民族乡。随着时间的流逝，古镇几经兴衰。抗日战争前，古镇曾发展为商店林立，商贾云集，商贸繁华的集镇，后因日本鬼子入侵，古镇遭到空前

临北清真萝卜

在五河临北当地有这样的俗语：“怀远石榴、砀山梨，赶不上临北萝卜皮”，“西园萝卜、东园菜，各大市场争着卖”。由此，可见临北清真萝卜的美名。临北回族乡地处沿淮潮土地带，土壤保水、保肥性强，耕作层深厚，水源便利，与商贸重镇临淮关隔河相望。种植蔬菜历史悠久，相传明朝洪武年间，临北梅家园曾为皇家蔬菜供应基地而

现代牧业优质牛奶

五河朱顶镇的现代牧业有3500亩示范牧场，可用于存栏4万头规模奶牛养殖、日产600吨液奶加工项目及10万亩饲料种植基地。草原的无公害和周围良好的生态环境给现代牧业的牛奶造就了良好品质，以新鲜、优质、无污染而著称，现代牧业的牛奶已经成为五河的骄傲并在各大超市上市。在第五十三届世界食品品质评鉴大会颁奖仪式在法国波

五河金蝉

十字岗在五河城北，是五河唯一一家大型养殖金蝉的野生基地，那里有千亩杨树林，为金蝉的繁殖提供了前提条件。金蝉原本为野生，养殖金蝉是近年来才新兴的事物。金蝉幼虫又名知了狗子、，成虫又称黑蝉，是蝉科昆虫的代表种，自古，我国许多地区都有食用蚱蝉及其若虫的习俗，以河南、湖北、上海、北京、山东、广东等地尤为盛行

神奇的草头---苜蓿

在五河县朱顶镇有近十万亩草原，种植着大面积的苜蓿，被称为“皖北草原”。每到春夏之交，苜蓿一片碧绿繁茂，紫色的苜蓿花盛开，引来无数蝴蝶白鹭，游人纷至。五河朱顶的苜蓿是一种牧草以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，人畜均可食用，苜蓿还被称为神奇草头，苜蓿成分的营养保健功能将是21世纪食品开发的重要

浍南汉白玉贡米

古“白玉贡”米主要产于五河县浍南皇墩庙一带，因皇墩庙在淮河与浍河中间，主要有淮水和浍水天然浇灌，其栽培历史悠久，楚汉以来一直是皇室贡米。“汉白玉贡”米米色浓绿晶莹剔透，经有关农业专家中国稻米检测中心测定。米粥具有滋阴补肾、健脾养胃、软化血管、清肺功效，蛋白质、赖氨酸含量高。素有“一家煮饭多家香，十家